АКТИВНЫЙ ЦЕНТР, в энзимологии - участок в молекулах ферментов, непосредственно взаимодействующий с субстратом. В состав активного центра входят функциональные группы аминокислот (гистидина, цистеина, серина и др.), а также во многих случаях атомы металлов и коферменты. В иммунологии - участок молекулы антитела, связывающийся с антигеном.
|