ЖЕРУХА, род многолетних растений семейства крестоцветных. 6 видов, в умеренном поясе Евразии, в Сев. Африке, в горах тропической Африки и в Сев. Америке. Жеруху лекарственную употребляют в пищу как приправу для салатов; в ряде стран введена в культуру.
|
, жерюха ж. растение крест, употреб. в салате, садовый хрен, хренок, Lepidium sativum, жеруха садовая; | ж. степная, L. campestre; | ж. дикая, клоповник, собачьи пожитки, Lep. ruderale, вонючка, лихорадочная, метеличник: из него вяжут платяные метелки. Жеруха-режуха Sysimbrium nasturtium, водяной хрен настурций.
|