Словарь

Толковый словарь

(сборник электронных словарей)

profytball.com: bwin com ru

МАРМЕЛАД

Большой Энциклопедический словарь - "МАРМЕЛАД"

МАРМЕЛАД (франц. marmelade), желеобразное кондитерское изделие; получают увариванием смеси фруктово-ягодного пюре, сахара, патоки, агара (или пектина), пищевых кислот, ароматических и красящих веществ.

Современный толковый словарь русского языка Т.Ф.Ефремовой - "МАРМЕЛАД"

мармелад [мармелад] м. Кондитерское изделие в виде желеобразной массы или конфет из фруктового или ягодного пюре, сваренного с сахаром.

Толковый словарь живого великорусского языка В.Даля - "МАРМЕЛАД"

м. разные плоды, вареные в сахаре, перемешанные.

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова - "МАРМЕЛАД"

мармелада, м. (фр. marmelade). Род кондитерских изделий из фруктового сока, картофельной муки и сахара. Яблочный мармелад.