МОЛОКО

Большой Энциклопедический словарь - "МОЛОКО"

МОЛОКО, секрет молочной железы млекопитающих, вырабатываемый в период лактации. Ценный пищевой продукт. Состав коровьего молока (%): вода 87,5; молочный сахар 4,7; жир 3,9; белки 3,#; минеральные вещества 0,7; витамины, ферменты. Энергетическая ценность (калорийность) 100 г молока - 289 кДж (69 ккал).

Современный толковый словарь русского языка Т.Ф.Ефремовой - "МОЛОКО"

молоко [молоко] ср. 1) Белая питательная жидкость, выделяемая грудными железами женщин и самок млекопитающих после родов для вскармливания младенцев, детенышей. 2) Такая жидкость, получаемая от коров, коз и некоторых других животных, употребляемая в пищу. 3) а) Беловатый сок в корне, стебле, листьях некоторых растений. б) Беловатая жидкость, добываемая из некоторых плодов, семян растений. 4) Беловатый раствор каких-л. веществ, напоминающий такую жидкость.

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова - "МОЛОКО"

молока, мн. нет, ср. 1. Белая или желтоватая жидкость, выделяемая грудными железами женщин и самок млекопитающих после родов для вскармливания младенца, детеныша. У роженицы пропало молоко. Козье молоко. Кобылье молоко. 2. Коровье молоко, как пища. Стакан молока. Парное молоко. Вскипятить молоко. Кофе с молоком. Каша на молоке. Сгущенное молоко. Кислое молоко. 3. Похожий на эту жидкость беловатый сок, приготовляемый из нек-рых растений (спец.). Миндальное молоко. Конопляное молоко.

Словарь

Толковый словарь

МОЛОКО