ХОЛОДИЛЬНИК, сооружение или аппарат для охлаждения, замораживания и хранения пищевых и др. скоропортящихся продуктов при температуре ниже температуры окружающей среды (от 4 до - 40 °С). Охлаждение в холодильнике осуществляется главным образом с помощью холодильных машин. Различают домашние и промышленные холодильники.
|
холодильник [холодильник] м. 1) а) Специальное устройство для охлаждения чего-л. б) Шкаф с таким устройством для хранения скоропортящихся продуктов. в) разг. Вагон с таким устройством для перевозки скоропортящихся продуктов. 2) Специальное устройство для понижения температуры в каком-л. механизме, приборе. 3) перен. разг. Место, где очень холодно.
|